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健康養(yǎng)生

夏日膳食宜清淡,如何防范油、鹽、糖攝入過(guò)量帶來(lái)的健康損害?

作者:創(chuàng)始人 日期:2024-06-24 人氣:1028
       夏日炎炎,膳食如何保持適度清淡,防范油、鹽、糖攝入過(guò)量帶來(lái)的健康損害?

        健康成年人每天的食鹽攝入量應(yīng)不超過(guò)5克,烹調(diào)油攝入量不超過(guò)25克,添加糖攝入量不超過(guò)50克。建議更多人使用定量的鹽勺、帶刻度的控油壺,并學(xué)會(huì)閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,盡量選擇低鈉、少油、低糖的食品。

       做飯時(shí)盡量少放鹽、醬油,也盡量少吃咸菜、榨菜、加工肉等含鹽較高的食品。食用油應(yīng)注意經(jīng)常變換品種,烹調(diào)時(shí)盡量用涼拌、蒸、煮、燉、汆等方式,少油炸、油煎。不喝或少喝含糖的飲料,盡量用白開(kāi)水或淡茶水替代。

         鹽分?jǐn)z入過(guò)多可能導(dǎo)致高血壓、肥胖癥、骨質(zhì)疏松發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高;油脂攝入過(guò)多可能造成血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等風(fēng)險(xiǎn)提升;糖攝入過(guò)多則是導(dǎo)致超重肥胖、齲齒等風(fēng)險(xiǎn)因素。

       根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委近日印發(fā)的《中國(guó)公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能(2024年版)》,養(yǎng)成健康生活方式與行為,膳食要清淡,要少鹽、少油、少糖。

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